Загрузка
Показать корзину Оформить
Итого: руб.

Перцовка

,

150 руб.

Перцовка: что это такое и с чем ее едят


Перцовка — это крепкий алкогольный напиток, который настаивают на перце. Он обладает не только
потрясающим вкусом, но и множеством лечебных свойств, поэтому используется и для застолий, и для лечения. Перцовку, в отличие от водки, не пьют холодной – она должна быть комнатной температуры.
В этом случае алкоголь в полной мере раскроет все свои вкусовые качества. Запивать его тоже не рекомендуется, ведь тогда утратится острота, а это его главное достоинство. А вот закусывать можно и даже нужно. Лучше всего в качестве закуски подойдет мясо, а также различные маринады. В умеренных дозах перцовка согревает, лечит и возбуждает аппетит.
Как приготовить в домашних условиях 
Чтобы изготовить традиционную настойку дома, можно использовать готовый набор специй «Перцовка». С
ним процесс приготовления напитка значительно упрощается. Нужно всего лишь залить содержимое одного пакетика пряностей тремя литрами самогона, настоять в прохладном месте 3-14 дней, периодически встряхивая, затем отфильтровать и дать отдохнуть 5-7 дней.

Набор для домашней «Перцовки» имеет натуральный состав, в котором гармонично сочетаются все пряности (перец душистый, перец чили, гвоздика, зверобой, корень калгана, декстроза).


Немного истории

Перцовку придумали еще в Древней Руси. Однако изначально перец в спиртовую основу добавляли в лечебных целях. Такие настойки использовали для растирания обморожений, при повреждениях кожи и
т.д. Позже, когда польза напитка была доказана, его стали употреблять внутрь для профилактики болезней
или лечения.

Отзывов пока нет..

Будь первым кто оставит отзыв! “Перцовка”

пять + четыре =